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Il Pan del Brigante

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Il Pan del Brigante

Il Pan del Brigante si presenta nella sua forma tipica di Panettone, in realtà si tratta di un dolce a lievitazione naturale di ben 48 ore, dalle caratteristiche uniche ed irresistibili.

Unico nel suo genere, eccezionale nella sua semplicità. Al suo interno si trova un tipo di uvetta, la Sultanina, scelta per le qualità aromatiche e ammorbidita con una bagna di Greco di Bianco (prodotto in Calabria).

È un dolce che, grazie alle proprie caratteristiche, vi consigliamo di degustare accompagnato da una salsa allo zabaione o da cioccolato fuso e granella di nocciola, e un bicchierino di Greco di Bianco azienda Ceratti.

Ingredienti: farina di grano tenero 00, burro 14%, tuorli d’uovo 13%, lievito madre, zucchero, acqua, passito greco di bianco, sale, aromi: vaniglia biologica. Può contenere tracce di frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto.

SKU: 48 Category: Tags: ,

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Weight 0.75 kg
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